Programa Carrizal, Ingenio, 22º Feria del Sureste 2025 de 7 al 9 de Noviembre
XXII Feria del Sureste 2025
Fecha: 7, 8 y 9 de noviembre de 2025
Lugar: Avenida Carlos V, Carrizal (Ingenio, Gran Canaria)
Organizador: Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria (municipios de Ingenio, Agüimes y Santa Lucía de Tirajana)
Descripción: La Feria del Sureste es un evento multidisciplinar que celebra la riqueza agroalimentaria, ganadera y artesanal de la comarca. En su 22ª edición, cuenta con 150 puestos de exposición-venta (50 por municipio), actividades culturales, demostraciones de oficios tradicionales, degustaciones gastronómicas y un amplio programa para familias. Se espera la visita de más de 100.000 personas. La feria promueve el consumo local y sostenible, con énfasis en productos como quesos, vinos, aceites, mojos y artesanía. Horario general de puestos: Viernes y sábado de 10:00 a 22:00 h; Domingo hasta 15:00 h.
Web oficial: www.feriadelsureste.com
A continuación, el programa completo ordenado cronológicamente por día y hora. Incluye inauguración, exposiciones, actividades infantiles, juegos tradicionales, teatro de títeres, actuaciones en el escenario principal y demostraciones gastronómicas (“Cocinando el Sureste”).
Viernes 7 de noviembre
10:00 h: Apertura oficial de la feria y puestos de exposición-venta (Horario continuo: 10:00-22:00 h, con actividades infantiles y muestra ganadera).
11:00 h: Inauguración institucional de la XXII Feria del Sureste.
Exposición-Venta y Muestra Ganadera (10:00-22:00 h):
Muestra Ganadera (todos los días).
Exposición de aves rapaces (10:00-22:00 h).
Paseo en burro por yegua (17:30-19:30 h).
Actividades Infantiles (continuas durante el día, Lugar: Avenida Carlos V):
Juegos tradicionales “A.F. Llanos Prietos”.
Teatro de Títeres Infantil (Escenario infantil):
10:30-11:20 h: “El Show de Borondona”.
17:00-18:00 h: “Isla de Sabores”.
19:00-20:00 h: “Isla de Sabores”.
Muestra de Juegos Tradicionales:
18:00-19:00 h: Juegos Tradicionales “A.F. Llanos Prietos”.
Actuaciones (Escenario Principal):
20:00-21:30 h: Araguáneny.
21:30-22:30 h: Juan Antonio Cabrera.
22:30-23:30 h: Los Gofiones (Nota: Posible discrepancia horaria con cierre de feria; confirmar en web oficial).
Cocinando el Sureste (Demostraciones gastronómicas):
17:00-17:45 h: “Hoy cocina mi alcalde” con Hoy cocina mi Alcaldés: Vanessa Martí (Pasta y Fuego).
18:00-18:45 h: La Papadilla.
19:00-19:45 h: Taller Gastronómico.
Sábado 8 de noviembre
10:00 h: Apertura de puestos de exposición-venta y muestra ganadera (Horario continuo: 10:00-22:00 h).
Exposición-Venta y Muestra Ganadera (10:00-22:00 h):
Muestra Ganadera.
Exposición de aves rapaces (10:00-18:00 h).
Exposición de caballos (11:00-14:00 h).
Exhibición en burro V (17:00-19:00 h).
Carrera tirada por pony.
Actividades Infantiles (continuas durante el día, Lugar: Avenida Carlos V):
Talleres para niños y exposición interactiva.
Teatro de Títeres Infantil (Escenario infantil):
11:30-12:30 h: “El Show de Borondona”.
12:50-13:30 h: “Isla de Sabores”.
17:00-18:00 h: “Isla de Sabores”.
19:00-20:00 h: “Isla de Sabores”.
Muestra de Juegos Tradicionales:
17:00-18:00 h: Juegos Tradicionales “A.F. Coros y Danzas de Ingenio”.
19:00-20:00 h: Juegos Tradicionales “A.F. Guayadeque”.
20:00-21:00 h: Juegos Tradicionales “A.F. La Revoltosa” (Nota: Posible variación; se indica “A.F. La Revolución” en el cartel).
Actuaciones (Escenario Principal):
20:00-21:30 h: Los Gofiones.
21:30-22:30 h: Omaya Zarzola.
22:30-24:00 h: Los Salvapantallas.
Cocinando el Sureste (Demostraciones gastronómicas):
11:00-11:45 h: Guachinche de Melo.
12:00-12:45 h: “Cata de Quesos y Mieles” con Hoy cocina mi Alcaldés: Catas de Quesos y Mieles.
13:00-13:45 h: Francisca García Alcalde: Rest. Brioch de Pulled Goat.
14:00-14:45 h: El Bar de Thomas.
19:00-19:45 h: Smash Burger.
Adicional: 12:30-13:00 h: “El gofio, el superalimento del Sureste” (Molinería Pérez Gil).
13:15-14:00 h: “Una receta, una historia de Santa Lucía de Tirajana”.
17:00-17:30 h: “Masas y sabores del Sureste” (Pizza Flash).
17:30 h: Final del XXXIII Concurso de arrastre Isla de Gran Canaria (Avenida de Canarias esquina con calle Bentejuí).
Domingo 9 de noviembre
10:00 h: Apertura de puestos de exposición-venta y muestra ganadera (Horario: 10:00-15:00 h).
Exposición-Venta y Muestra Ganadera (10:00-15:00 h):
Muestra Ganadera Rapaces.
Exposición de Perros (10:00-12:00 h).
Exposición de Aves Rapaces (10:00-11:30 h).
Plaza Canaria (11:00-13:00 h).
Paseo en Burro y (11:30-13:00 h).
Exhibición de Trillas (12:30-13:30 h).
Exhibición de Trilla.
Actividades Infantiles (continuas hasta 15:00 h, Lugar: Avenida Carlos V):
Últimos talleres infantiles.
Teatro de Títeres Infantil (Escenario infantil):
11:30-12:30 h: “El Show de Borondona”.
13:30-14:30 h: “El Show de Borondona”.
Muestra de Juegos Tradicionales:
11:00-12:00 h: Juegos Tradicionales “A.F. La Revolución”.
Actuaciones (Escenario Principal – Broche final):
11:00-12:30 h: Los Sabandeños.
12:30-14:00 h: “Entrega de Reconocimiento a los Artesanos”.
14:00-15:30 h: Actuación Conciencia Urbana.
Cocinando el Sureste (Demostraciones gastronómicas):
11:00-11:45 h: Tasca La Ermita Alcalde: Oscar Hernández.
12:00-12:45 h: Restaurante Nelson.
13:00-13:45 h: Cata de Quesos y Vinos de Canarias.
14:00-14:45 h: El Tapeo Sumilleres de Canarias.
Adicional: 18:30-19:15 h: “Armonías líquidas del Sureste” (David Goshn, Presidente de la Asociación Sumilleres de Canarias). Nota: Posible traslado fuera de horario de cierre; verificar.
17:00-17:30 h: “Hoy cocina mi alcalde” con Francisco García y Borja Suárez (Restaurante Sabor).
17:45-18:15 h: “Una receta, una historia de Ingenio”.
18:30-19:15 h: “La sal del Sureste y sus aplicaciones en la cocina” (Salinas de Tenefé).
Notas adicionales:
La feria incluye demostraciones de oficios artesanales y espacios para toda la familia. Se recomienda consultar la web oficial para actualizaciones, ya que algunas actividades pueden variar por clima o logística.
Acceso gratuito. Parking disponible en zonas cercanas.
Para más detalles o inscripciones (expositores), visita feriadelsureste.com.
¡No te pierdas esta celebración de la tradición y el sabor del Sureste de Gran Canaria!