Programa Café de Mujer Agaete 2025 del 24 de Mayo al 9 de Julio.
.
Inauguración Exposición «Mujeres del Café de Agaete» Sábado 24 de Mayo 2025 Valle de Agaete, Gran Canaria.
Plaza De San Pedro y Alrededores de 12:00 a 16:00 horas.
Programa
Valle de Agaete, Gran Canaria
12:00 Plaza de San Pedro
Sábado 24 Mayo 2025
INAUGURACIÓN EXPOSICIÓN
A cargo de:
María del Carmen Rosario Godoy
ALCALDESA AYUNTAMIENTO DE AGAETE
Ramón Cruz Morales
CONCEJAL DE EDUCACIÓN AYUNTAMIENTO DE AGAETE
Lisandra D. Henriquez Ramos CONCEJAL DE AGRICULTURA Y SECTOR PRIMARIO
AYUNTAMIENTO DE AGAETE
Germán Sosa Perdomo
COORDINADOR TÉCNICO DI DESARROLLO LOCAL FORMACIÓN Y EMPLEO AYUNTAMIENTO DE AGAETE
ESPACIO «A»
12:30-14:30
TALLERES DE CAFÉ
Sara Solanas Esteban FORMADORA BARISTA
CAMPEONA NACIONAL BARISTA
CAMPEONA NACIONAL AEROPRESS HEAD BARISTA
12:30-13:00
Cata Sensorial de Café
«Para las personas que les guste el café y comenzar a diferenciar café comercial de baja calidad con cafés de especialidad»
13:00-13:30
Latte Art
«Para que los más pequeños hagan sus propias elaboraciones con la crema de leche y las pinten con siropes»
13:30-14:00
Diferenciación Visual Natural-Torrefacto
«Divertir a toda la familia jugando a la separación de granos torrefacto de los naturales»
14:00-14:30
Métodos de Filtrado V60 y Aeropress
«Para adultos curiosos a los que les guste el café y quieran aprender a elaborarlo de manera diferente»
ESPACIO «B»
12:30-13:00 (1) 13:30-14:00 (11)
Cata-degustación de Quesos de la «Quesería Artesanal Del Rosario» acompañados de Vino de la «Bodega de Los Berrazales»
Jose Manuel Sosa Medina INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA
JEFE DE LA AGENCIA DE EXTENSIÓN COMARCAL AGRARIA DE GALDAR
CABILDO DE GRAN CANARIA
Raquel Arencibia Martin
JEFE DELA AGENCIA DE EXTENSIÓN COMARCAL AGRARIA DE SANTA BRÍGIDA CABILDO DE GRAN CANARIA
Macarena Rosario Expósito
GANADERA Y MAESTRA QUESERA
Victor A. Lugo Jorge GERENTE FINCA LA LAJA Y BODEGA LOS BERRAZALES
ESPACIO «C»
13:00-13:30
Taller infantil «Cultivamos Café de Agaete»
«Una situación de aprendizaje para los más peques, estimulando una mirada ecosocial para comprender las conexiones de este cultivo histórico en varias generaciones»
Jose Manuel Sosa Medina
Acoidan Garcia fiménez CAPATAZ AGRÍCOLA, FINCA LOS CASTAÑOS
12:30-13:00
Demostración de Tostado Artesanal de Café
«Una inmersión real del proceso de tostado artesanal siguiendo la tradición y la pasión de nuestras mujeres»
Mujeres Productoras de Café de Agaete
15:00-15:30
Taller de sostenibilidad
y Mesa de debate
«Aprenderemos a cultivar café de manera sostenible, detallando las prácticas agrícolas utilizadas por nuestras productoras, destacando la conversión del suelo, los métodos orgánicos y el uso responsable del agua»
Jose Manuel Sosa Medina
Acoidan Garcia Jimenez Germán Sosa Perdomo
y Mujeres Productoras de Café de Agaete